Le nostre Conserve Alimentari Artigianali: Lavorate dal Fresco e a Mano
Siamo fieri di contribuire alla conservazione della tradizione culinaria di Priverno, offrendo prodotti che sono non solo deliziosi ma anche portatori di una storia e di un patrimonio culturale da preservare e valorizzare.
Produzione di Conserve Alimentari Artigianali
Palluzzi e Bartolucci si dedica alla produzione di una vasta selezione di conserve alimentari, seguendo metodi esclusivamente artigianali.
La creazione di ogni nostro prodotto avviene direttamente presso il nostro laboratorio, dove la tradizione artigianale è al centro del processo produttivo. Forti di un'esperienza quasi cinquantennale nel campo alimentare, ci impegniamo nella selezione di materie prime di alta qualità, essenziali per garantire il gusto autentico dei nostri sott'oli e sott'aceti.
Nel nostro stabilimento, ci occupiamo personalmente di ogni fase della lavorazione: dalla pulizia delle materie prime alla cottura, dai bagni aromatici all'asciugatura, dall'invasatura alla sigillatura dei vasi, fino al lavaggio, alla pastorizzazione e all'etichettatura, con successivo stoccaggio.
La nostra specializzazione comprende la lavorazione, preparazione, conservazione e imballaggio di ortaggi in olio.
La nostra offerta si arricchisce inoltre di creme, frutta secca e prodotti di Ittica di Eccellenza, completando così la nostra variegata gamma produttiva.
E' fiera di contribuire alla conservazione della tradizione culinaria di Priverno, offrendo prodotti che sono non solo deliziosi ma anche portatori di una storia e di un patrimonio culturale da preservare e valorizzare.