Vendita Carciofi sott'olio e Grigliati
Acquistare da Palluzzi & Bartolucci, significa immergersi in un viaggio attraverso la passione per la qualità e l'artigianalità che caratterizza ogni singolo vasetto prodotto. La nostra azienda, con oltre 50 anni di esperienza, rappresenta un'eccellenza nel settore delle conserve alimentari artigianali, dove la selezione dei migliori ortaggi locali e la cura in ogni fase del processo di lavorazione si traducono in prodotti di ineguagliabile gusto e genuinità.
La Produzione dei nostri carciofi
La produzione dei carciofi sott'olio segue un'antica tradizione di Priverno, un processo che ha radici profonde nella cultura e nella storia del territorio. La scelta di materie prime locali, la selezione accurata dei carciofi, dalla rimozione delle foglie esterne per esaltare la tenerezza del cuore, all'impiego di aceto di vino, sale e spezie per arricchire le note organolettiche, riflette l'impegno di Palluzzi e Bartolucci nel preservare e valorizzare l'autenticità e la ricchezza dei sapori della terra.
Ogni vasetto racchiude non solo un prodotto, ma una storia, quella di una lavorazione artigianale che si tramanda di generazione in generazione, arricchendosi di nuovi sapori ma rimanendo fedele alle proprie origini.
I carciofi sott'olio di Palluzzi e Bartolucci, grazie alla loro consistenza morbida e al gusto deciso, sono l'ideale non solo come squisiti antipasti o contorni per secondi piatti di carne, ma rappresentano anche un vero e proprio viaggio nel gusto, capace di trasportare chi li assaggia direttamente nelle campagne di Priverno.
Scarica il catalogo delle nostre conserve alimentari artigianali oppure a bassa definizione, attraverso questa pagina
Catalogo dei nostri prodotti artigianali
